Heute gibts selbstgemachten weißen-Schokoladen-Pudding mit Erdbeeren.
Für 4 Portionen :
500ml Milch
20g Maisstärke
20g Zucker
150g weiße Schokolade
1 Paket Erdbeeren
Zucker und Maisstärke mit kalter Milch gut verrühren. Unter ständigen Rühren aufkochen und ca. 2 Minuten köcheln lassen, kurz vom Herd nehmen, geraspelte Schokolade hinzufügen und erneut köcheln lassen bis die Schokolade geschmolzen ist.
Die Erbeeren klein schnippeln und in Gläser schichten (meine sind leider ein bissl zu groß).
Über Nacht in den Kühlschrank stellen und mjam lecker.....
Auch to-go ein echter HIT
schön, auf dem board wird es diesmal sehr rot ;) danke dir für's mitsüßen und herzliche grüße!
AntwortenLöschenich hab schon immer überlegt mal weißen schokopudding zu machen ... (sonst immer nur dunkel) ... jetzt sollte ich das endlich mal versuchen, wenn ich das bei dir so sehe: sieht köstlich aus!
AntwortenLöschenIch liebe weiße Schokolade ... ich wusste ehrlich gesagt nicht das man daraus auch Pudding machen kann. Aber ich hatte mir für die nahe Zukunft vorgenommen einmal Vanilepudding selbst zu machen ... jetzt wird es wohl dein toller weißer Schokopudding.
AntwortenLöschenDanke für das Rezept!