Sonntagssüß Nutella Bananen Brownies

als ich beim stöbern die tolle Rezepte Seite 1x umrühren bitte gefunden habe habe ich mich riesig über das Nutella-Bananen-Brownie Rezept gefreut! Das weckt Urlaubserinnerungen!!!! In Thailand haben wir nämlich sehr sehr sehr gerne die Thai Pancakes mit Nutella und Bananen gegessen! Boa waren die gut! Unbedingt testen wenn ihr da seid am besten waren die in Khao Lak! 


So also das Rezept musste direkt ausprobiert werden und es ist wirklich super einfach und total lecker!!!!!


Da ich kein Muffin-Blech besitze habe ich eine Auflaufform genommen!

100 g Nutella
125 g weiche Butter
125 g Zucker
1 PackungVanillezucker
1 Prise Salz
2 Eier  
85 g Mehl
2 EL dunkles Kakaopulver
100 g Haselnüsse, grob gehackt
2 kleine reife Bananen

Den Ofen auf 180 C° vorheizen. 
Ein Brownieblech (ca. 20 x 20 cm gross) oder wie gesagt eine Auflaufform mit Backtrennpapier auskleiden. Die Butter, Zucker, Vanillezucker, Salz, Nutella und 1 zerdrückte Banane in eine grosse Schüssel geben und mit dem Mixer weich und cremig schlagen. Nach und nach die Eier dazugeben und gut umrühren. 
Das Mehl mit dem Kakaopulver in die Schüssel sieben (damit es keine Klumpen gibt!), dann die gehackten Haselnüsse dazugeben und unterheben. Die Mixtur in die vorbereitete Form füllen und gleichmässig verteilen. Die andere Banane in Scheiben schneiden und auf der Browniemasse verteilen.

Brownies in der Mitte des vorgeheizten Ofens für 25-45 Minuten backen (je nach dem welche Backform man verwendet).